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    ホンジュラス インテグラル・エル・シプレス NEW入荷でございます♪

    • 2016.05.27 Friday
    • 22:26

    かなり・・・久しぶりの投稿となってしまいました♪



    オバマ大統領が・・・広島へ 行くと言う 歴史的1ページが刻まれた 本日・・・



    当店では 人知れず・・・ホンジュラス が 新たに入荷でございます♪(^O^)


    〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    *******************************************************

    ホンジュラス・・・
    「 モンテシージョ 」今期分終売につき・・・
    「 インテグラル・エル・シプレス 」が新たに入荷しました♪

    ☆☆☆ Honduras Integral El Cipres ☆☆☆

    ...

    〜〜 Top Specialty Coffee Beans 〜〜

    近年スペシャルティコーヒーの品質が飛躍的に向上してきているホンジュラス。

    中でもラパス県のサンチアゴプリングラは注目のマイクロオリジンで、上質なテロワールを擁し 国内/国際品評会で毎年上位に名を連ねています。

    その中で インテグラル・シプレス農園は、3年連続COE入賞を果たした名農園です。

    有機生産の技術を用いて、土壌環境を改善し、パルプをミミズや微生物の力で分解させ、有機物や栄養素の含有量の高い肥料を利用しています。

    ホンジュラスの中でも秘境と言われるサンチアゴプリングラ。
    秘境の名にふさわしい類い稀なマイクロクライメットは、フルーティでエキゾチックなフレーバーを有します。

    エリア : ラパス県サンチアゴプリングラ、セドリトス
    農園名 : インテグラル・シプレス農園
    生産者 : カタリーニョ・バスケス・エルナンデス
    標高 : 1650m
    品種 : カトゥアイ
    生産処理 : フリーウォッシュド

    カッピングプロファイル : (参考程度にお考え下さい)
    シトラス、ホワイトワイン、フローラル、ライブリー、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト

    是非、この機会に ホンジュラスの醍醐味を お楽しみください。


    **************************************************************


    なんとも ここ数年・・・ホンジュラス・ニカラグア が とても 頑張ってくれています♪(^O^)



    味も かなり 向上し・・・・・初心者の方でも すごく 飲みやすい 一品です♪



    是非 この機会に お試しくださいませ♪m(__)m



    イメージ

     

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