なんとも 今の時代・・・なんでも 全自動♪
この前 ・・・ TV で ちょっと 見たのですが・・・・・
あの ダイソン も 来年・・・全自動掃除機 (ルンバみたいなやつ)を 発売するんだとか♪
ダイソンの この商品・・・売れるんでしょうね♪
今や ・・新聞屋さんも 8年契約 くらい で ダイソンの 普通の掃除機 を付けてくれる ので ・・・
10年契約 くらいで この 最新を 付けてくれる かも 知れません♪
そんな 全自動製品 が 横行する中・・・
この 特殊な オーブンも 今や 全自動♪
専門店が 増えましたね♪
そうです・・・・・こちら・・・です♪
〜〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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バウムクーヘン の 本場 は ドイツ ・・けれども・・
実際の ドイツでは 珍しい 種類の菓子 なんだとか♪
特殊なオーブンに 特殊な製法・・・
昔は・・オーブンの 熱を 身体に受けながら・・・
精魂込めた 作業が 長〜く 続き・・・
「 バウムクーヘン焼きは 長生き しない 」な〜んて噂も♪
なんとも 本場ドイツでは マイナー だそうですが・・・
ここ 日本では 超有名 な バウムクーヘン♪
開発された 全自動オーブン で お店も お味も 色々♪
今日 頂戴したのは 軽〜い口あたりの フワッと クーヘン♪
もう 長い事 本格 バウムクーヘンは 食べていないので・・・
昔の どっしり クーヘンしか 印象にありませんでしたが・・・
今は フワッと に カリッと と 色々 様々 ♪
時代は 年輪の 食感までも 変えてしまうのですね〜♪(>_<)
でも ありがとうございました♪ 美味しかったです!
煎りたてコーヒー 「 豆一オリジナル ブレンド 」との
相性は 超抜群で ございました♪(^_^)/
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と 言った 内容です♪
やはり 全自動化は 色々 私達を 豊かに してくれるのでしょうが・・・
今回頂いた 軽いふわっと 生地は・・・
バター に 加え・・・ショートニング を 使用・・・
今の時代の 軽さ を 象徴しているのかも 知れません♪
昔の どっしりした バターの よく 効いた バウムクーヘン も やはり 捨てがたい気が・・・♪
昔を 知っている 人間は これだから・・・いやですね〜〜〜♪(>_<)
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