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    悩む 安納芋 の 食べ方♪

    • 2014.11.30 Sunday
    • 23:57








    早くも 明日から 今年 最後の 月・・・・・12月で ございます♪









    師走 と 言うだけあって バタバタ するのでしょうね♪









    しかしながら・・・「 急いては事をし損じる・・・」・・・・・









    昔の人は よく 言ったものです♪









    まぁ!・・・慌てず じっくり・・・ 楽しんで 参りましょう♪









    と ・・・









    本日・・・ 嬉しい差し入れが・・・







    〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜



    ************************************************







    その方の 母上は・・・種子島の ご出身♪







    本家本元・・・あの 「 安納芋 」 を 頂戴いたしました♪















    「 やっぱり・・種子島 の 土で 育てないと・・・」と・・







    おっしゃる 方も おられます♪







    あの 有名な・・・「 水茄子 」も 同じ事♪







    地元で育った 我々は・・・







    「 やっぱり 泉州の 土でないと・・・」と・・・







    と ついつい 思って しまいます♪(*^。^*)







    本家の味は その 知る人ぞ・・知る・・・



    何とも言えない 微細な 味わいを 持ち合わせています♪ 







    本家 安納芋・・・







    焼くか・・煮るか・・蒸すか・・・??







    蒸して・・味噌で 食べるのも いいんだとか♪







    ん^〜♪ 明日まで じっくり・・・悩んでみます♪(*^_^*)







    わざわざの お裾分け・・・



    本当に ありがとうございました♪m(__)m







    感謝して 頂戴いたします♪(*^_^*)







    ********************************************************



    さすがに・・・ 今まで 安納芋 は 焼き芋 しか 食べた事が ありませんでしたが・・・









    蒸しても・・・煮ても  美味しいんだとか♪









    本家では・・・・(FB にも 書きましたが)・・・









    蒸して 味噌 を 付けて 食べる事も・・・









    なんか これも・・美味しそうですね♪









    でも・・・焼き芋 も 捨てがたい!!









    ・・・と いつまでも 悩んでしまうのでした♪(>_<)









    明日は 定休日・・・・・









    ちょっと じっくり 味わってみます♪  











    感謝♪m(__)m







    イメージ


    俺のこだわり・・・・が 嬉しい♪

    • 2014.11.29 Saturday
    • 21:24








    只今、21時15分・・・・・









    22時までに・・・カラオケ カフェ へ コーヒー豆 の 配達です♪











    と・・・その前に・・・・・









    〜〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜





    ************************************************





    「 俺の こだわりを 食ってみろ! 」 と・・・





    言わんばかりの Nice Job!!







    こだわりは・・・



    コーヒー豆 だけ では ないようですね♪(*^。^*)







    わざわざ 泉南 熊取町 にまで ラスク を 購入に♪(#^.^#)















    さすが・・チョイス される だけの 事は あります♪







    煎りたてコーヒー には 相性抜群♪







    シンプルですが とっても 美味しく頂戴いたしました♪(^_^)/







    突然の お心遣いに ただ ただ・・・感謝♪







    本当にありがとうございました♪ m(__)m









    ***************************************************







    本日 ラスク の 差し入れを 頂戴いたしました♪









    でも・・・・嬉しいものです♪









    ちょっと 味見に・・・と ラスク を ・・・・・









    頭の 下がる 思い と 感謝♪









    御恩を 忘れる事なく・・・日々 精進いたします♪m(__)m









    と・・・・・









    ちょっと 大袈裟に なりましたが・・・・・









    ありがとうございます♪









    本当に 嬉しく・・・感謝していると 言う事 で ございます♪(*^_^*)









    イメージ

    X’mas Blend 「 Cafe Blue 」 Coming Soon♪

    • 2014.11.28 Friday
    • 20:31










    明日の 土曜日は・・・午前中 お天気が 崩れそうですが・・・











    お天気予報では・・・昼からは 止みそうな 予報です♪











    あたるか どうか わかりませんが・・・・・♪











    そして  来週は 寒波が・・・来るとか 来ないとか・・・♪











    そりゃ〜 考えてみれば  もうすぐ  12月♪









    冬将軍が 来ても おかしくも なんとも ありません♪











    ただ・・・ただ・・・ 私ごとの お願いですが・・・











    徐々に ・・・徐々に・・・来て 頂きたいだけです♪









    いきなり ですと・・・心の 準備と 身体の 準備 が ・・・追いつきませ〜〜ん♪(>_<)









    でも・・・寒波ともなると・・・インフルエンザ も 要注意ですね♪











    例年より 一足 早く 広まって来ている ようで ございますから♪











    そんな 要注意 の 12月 ですが・・・・・











    ビック イベント の クリスマス に向けて・・・只今 苦戦中で ございます♪









    新しい X’mas Blend ・・「 Cafe Blue 」・・(カフェ ブルー )♪









    未だ・・・味が 定まりません♪(>_<)









    試行錯誤を 続ける事 ここ 数週間・・・・・









    もう こっちが ブルー に なって しまいそうです♪(>_<)









    有機栽培 ブレンド に こだわるが 故か・・・









    はたまた・・・ メキシコ有機 に こだわり過ぎるのか・・・











    ちょっと  有機を はずして・・・違う 豆で ブレンドを 組めば・・・











    すんなり 行きそうですが・・・でも・・・・・











    せっかく ですからねぇ〜〜〜〜〜♪











    まぁ!   名前 だけが 先行 の 「 Cafe Blue 」ですが・・・









    この週末 なんとか 調整し・・・・・











    12月 の 1週目に 発売開始 できるよう ・・・











    ガ  ン  バ  リ   ま〜〜〜〜〜す♪(*^_^*)











    イメージ














    アメリカ シカゴ からの お土産♪

    • 2014.11.26 Wednesday
    • 23:13








    おっと  いけない !!!











    あっと 言う間に こんな お時間♪











    なんとも 時間の経つのが 早過ぎます♪











    お昼 ご飯を 食べたのが・・・夕方6時・・・











    もう 昼か 晩か 分からなく なってきそうです♪(>_<)











    そんな めぐるめく 時間の中・・・











    素敵な お土産を 頂戴しました♪\(^o^)/







    〜〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



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    それは 憧れ・・・





    アメリカ シカゴ から の お土産 です♪







    あの ニューヨークに 3日・・シカゴに 4日 ・・・







    ク〜〜♪  なんとも 羨まし〜い♪ 







    365日 in 和泉市 の 私とは 大違いでございます♪(>_<)







    そして 嬉しい・・・





    いつもの キリマンジャロ の ご注文♪(*^_^*)







    毎度 ありがとうございます♪m(__)m







    今や ららぽーと フィーバー に 沸く 和泉市 を





    尻目に・・・アメリカ 旅行 だなんて・・・





    なんとも ゴ〜〜ジャス 過ぎでは ございませんか♪









    「 息子夫婦が アメリカ在住で・・・♪ 」





    おっしゃる言葉が・・・カッコいい!!





    私も 一度 言って 行って みたいものです♪(>_<)







    その ご自慢の 御子息 セレクト・・・





    「 TRADER JOE’S の クッキー 」♪













    嬉しい♪(*^。^*) 







    ありがとうございます♪m(__)m







    煎りたて コーヒー と ともに・・・





    Statue of Liberty・・自由の女神 を 思い出しながら





    後で ゆっくり いただきます♪(*^_^*)









    ***************************************************







    なんとも 羨ましい 限りで ございます♪









    そして とっても 嬉しかったのが・・・素敵な 息子さん ご夫婦が ・・・









    豆一珈楽 用に クッキー 1箱 キープして くださっていた事♪









    感謝 感謝 で ございます♪m(__)m









    ナイス ジョブ!!









    まさに 理想の 家族・・・素敵な 家族 で ございます♪\(^o^)/















    イメージ




    みかん農家 の 有田みかん ♪

    • 2014.11.25 Tuesday
    • 22:27








    今日は 珍しく・・・朝から 1日中 雨・・・・・・











    しとしと 降り続ける 雨は・・・・・木の葉を 揺らし・・・











    綺麗どころの 紅葉も・・・段々に 散って行って しまいそうです♪









    今から思えば   あっ!と 言う間に 過ぎてしまった 昨日までの・・・









    11月最後の 3連休が・・・・









    1番の 紅葉の 見時 だったかも 知れません♪









    この時期は 混雑するにもかかわらず・・・ 色々 お出かけする所が 多く・・・









    忙しい 休日を お過ごしの方も 多いと思いますが・・・









    ここにも・・・ちょっと お忙しい お客様が・・・・









    〜〜〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



    *********************************************************





    奥様は 和歌山県の ご出身♪







    古くから 伝わる・・・ミカン農家 の お嬢様♪







    それも あの 有名所・・・







    有田 の ミカン農家 で ございます♪







    丁度 この時期は 超 お忙しい 時期・・・







    毎年 お手伝い に 帰られるんだとか♪







    何時も 何も変わらず 迎えてくれる・・





    懐かしい 故郷の風景は・・・







    時として 幼い頃に 遊んだ 自分を・・・







    時として 若かりし頃の 両親を・・・







    そして 時として・・・





    いつの間にか 大人になった自分を 映し出してくれます♪







    また、来年も 手伝いに 来れる 事を 祈って・・・♪







    毎年の事ながら・・・いつも 帰りは こう 思います♪







    そんな お裾分けで もらった お裾分け♪













    貴重な 有田みかん 遠慮なく 頂戴いたします♪m(__)m







    *****************************************************







    嬉しい事に そんな 貴重な 有田みかん を 頂戴いたしました♪









    わざわざ 雨の中・・・









    本当に 感謝 感謝・・・ 嬉しい限りで ございます♪









    この前 ご購入いただいた コーヒー豆・・・・・









    息子夫婦が 遊びにきた際  美味しい! と言って 全部 持って帰ったんだとか♪









    ク〜〜〜〜〜っ!  嬉しい 言葉まで  付け 添えて くださいました♪









    嬉しい!!  本当に ありがとうございます♪  









    無いとは思いますが・・・もし・・・もしも  息子夫婦の 愚痴があったら・・・・・











    いつでも 耳 ダンボ で お聞き 致します〜〜〜〜〜♪m(__)m











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