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  • 2017.02.01 Wednesday

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    お盆休み の お知らせ♪

    • 2016.08.12 Friday
    • 20:41

     

     

    〜 お盆休み の お知らせ 〜〜
    誠に勝手ながら・・・
    8月 14・15・16日 は お休みさせていただきます♪
    オンラインショップご利用のお客様は・・・
    17日(水)より順次 焙煎・発送させていただきます♪
    何かとご迷惑をおかけ致しますが・・・
    ご理解の程 宜しくお願い申し上げます♪m(__)m
    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
    イメージ

    ケニア ギキリマ AB 新入荷しております♪

    • 2016.08.11 Thursday
    • 22:24

     

    リオ オリンピックが始まり・・・・・

     

    街中は オリンピック色に 彩られながら・・・・・

     

    猛暑の 日本は ・・・はじめての 山の日(祝日)を きっかけに 長〜い お盆休みを 迎えようとしております♪

     

     

    そんな 中・・・・

     

     

    〜〜〜〜〜 FB より〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

     

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    ケニア の とっておきが 新入荷しております♪(^O^)

    KENYA Gikirima AB ( ケニア ギキリマ AB ) 

    〜 Top Specialty Coffee Beans 〜

     

    ...

    ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な高原地帯のニエリ地区に このギキリマ農園があります。

    生産処理においては、生産者が持ち込んだチェリーを、ハンドピックした後にパルピング、発酵、水洗、ソーキングを経て、アフリカンヘッドで7日から15日間乾燥させることによって、ニエリ地方独特の、クリーンなカップに、明るくフルーティな風味の特性、熟度の高さを際立って感じれるコーヒーが生まれます。

    ピーチやチョコレートのような甘さ、明るいアップルのような酸味・・・クオリティーの高さを感じるカップです。

     

     

    国   :ケニア
    エリア :ニエリ地方
    農園  :ギキリマファクトリー
    生産者 :ギブグ生産者組合
    標高  :1800m
    品種  :SL28、SL34他
    生産処理:ケニア式

    カッピングファイル:

    洋ナシ、グレープフルーツ、ピーチ、ラクティク、チョコレート、クリスプ、クリーミー

    是非 一度 この機会に お試しくださいませ♪ m(__)m

     

     

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    なかなか フルーティーさ と 明るい酸味 そして カップのクリーンさ が 印象的で  とっても 美味しい一品です♪

     

     

    追加して 入荷量を 増やそうとも 考える程です♪

     

     

    なかなか・・・・とっておきの ケニヤ ・・・ 

     

     

    ギキリマ AB を 是非 ご体験下さいませね♪(^O^)

     

     

     

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    どんどん ドンゴロス(麻袋)♪

    • 2016.07.10 Sunday
    • 23:19

     

    今日は・・・昨日と 打って変わって 良い お天気に♪

     

     

     

    なんとも  選挙日和 と 言って いいんでしょうか♪

     

     

     

    只今 どんどん 各選挙区で 開票が 進んでいっている 最中かとは思いますが・・・・

     

     

     

    「 どんどん 」と  言うと・・・・・

     

     

     

    やはり 後に 続く 言葉 と 言えば ・・・・・これでは ないでしょうか♪

     

     

    〜〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

     

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    どん どん ドンゴロス(麻袋)♪♪(^o^)
    これらで・・ブレンド 「 ストロングMax 」を 作ります♪
    超 深煎りなので・・・ホット でも アイス でも・・・♪
    芳ばしく・・ストロング感 が たまりません♪(>_<)
    只今 絶賛 増量中 なので・・・
    リーズナブルに ゴクゴク お飲みいただけます♪(^O^)
    煎りたての 芳ばしさ を・・・
    是非 一度 ご家庭で お試しくださいませ♪m(__)m

     

     

     

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    こんなに 暑くなると・・・・日中・・・なかなか ホット に 手が届かなくなってしまいがちですが ・・・

     

     

     

    ストロングMax の 様な 深煎り だと・・・・アイスコーヒーに する事も 可能です♪

     

     

     

    「 専門店のアイスコーヒー 」 と 並んで・・・・・・アイス でも ホット でも・・・・

     

     

     

    色んな バリエーション の 味を お楽しみ 下さいませ♪m(__)m

     

     

     

    イメージ

     

     

     

     

    暑い日には・・・ やっぱり アイスコーヒー♪

    • 2016.07.03 Sunday
    • 20:45

     

     

    今日は また・・・一段と 暑かったですね♪

     

     

     

    こんなに 暑すぎると  まだまだ これからの・・・ この 先が 思いやられてしまいますが・・・

     

     

     

    そんな 暑〜〜〜い  日には・・・・・・・♪

     

     

     

    〜〜〜〜〜〜 FBより 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

     

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    「 アイスコーヒーの テイクアウト を 3つ 30分後にいけますか♪ 」
    なんとも 嬉しい お電話で ございます♪
    真夏 日和の 今日・・・暑かったですね♪
    こんな日は・・・アイスコーヒー が よく 出ます♪
    「 専門店 の アイスコーヒー 」
    極薄に抽出しても・・・濃厚に抽出しても・・・
    そしてミルクで割って・・カフェ・オ・レ に しても・・・
    暑い日には・・・欠かせない 一品で ございます♪
    豆だけでなく・・テイクアウト用 も 絶好調♪
    機会があれば・・是非一度 お試し下さいませ♪m(__)m
    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
    なんとも ありがたい お電話・・・・・
    先に お電話を 頂けると・・・お待たせ せずに お渡しできるので・・・
    テイクアウト が より 一層  スムーズ に ♪
    段々に・・・・皆様に 浸透してまいりました♪(^O^)
    本当に ありがたく 嬉しい限りで ございます♪
    感謝  感謝  で  ございます♪
    イメージ

    ユーリー婦人♪

    • 2016.07.02 Saturday
    • 19:39

     

     

    とっても 久しぶりの 投稿と なってしまいました♪

     

     

    勝手いたしまして 誠に 申し訳 ございませんでした♪

     

     

    今まで の 投稿回数より  回数 は 少し 減るかも知れませんが ・・・

     

     

    何とど ご容赦の程を お願いし 今後とも 末永〜く 宜しく お願い申し上げます♪

     

     

     

     

     

    いや〜〜〜〜〜 でも 今日は 暑かったですね♪

     

     

    もう  真夏の様な  気候でしたね♪

     

     

    そう言えば・・・今年の 夏は 超 暑く なると お天気おじさんが 言っていたような♪

     

     

    なんとも 「 先が 」 思いやられますが・・・・・

     

     

    同じ  「 さき 」 でも・・・・

     

     

    「 咲き 」 が 楽しみに なる事も・・・・・・・・♪(^O^)

     

     

     

    *******************************************************

     

    〜〜〜〜〜〜〜〜〜 FB より 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

     

     

    早いもので・・・バタバタしている間に 7月に 突入してしまいました♪(^O^)
    「 明日 いつもの 豆一なごみスペシャル お願いします♪ 」
    そう お電話を 頂いた 翌日には・・・
    いつも・・・素敵 な ユリ を お持ち下さいます♪
    最近・・・そのお客様を 勝手に 内緒で「 ユーリー婦人」 と 呼んでおります♪(^O^)
    本当に ありがたい限りでございます♪
    その ユーリー婦人 の ユリ は・・・
    最初 蕾だらけですが・・・必ず 全て 綺麗な花を 咲かせてくれます♪(^O^)
    この 蕾たちも ・・・順々に 綺麗に 咲いてくれることでしょう♪
    これから・・ここ暫くの・・・日々の 楽しみです♪(#^.^#)
    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
    なんとも・・・ゆり は 咲くと  花の 香りが 素晴らし過ぎます♪(*^_^*)
    珈琲豆の 香りに 負けない 位の 香を 放ちます♪
    これがまた・・・・・いい〜〜〜ん です♪
    ユーリー婦人!! 必ず 全て 咲かせて 見せますぞ〜〜〜♪
    いつも いつも 本当に ありがとうございます♪m(__)m
    感謝 感謝 で ございます♪(^O^)
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